Чрезмерное употребление ранних арбузов может вызвать отравление и обострение хронических заболеваний, а лежащие на прилавках вне сезона ягоды содержат большое количество нитратов. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Наталья Круглова.
Употребляя такой арбуз в небольшом количестве, можно рассчитывать на то, что организм справится с токсинами, в ином случае можно столкнуться с отравлением, предупреждает врач. Также могут обостриться хронические заболевания.
Такую ягоду категорически нельзя употреблять детям, аллергикам и людям со сниженным иммунитетом (например, при химиотерапии). Оптимальным временем для покупки считается конец августа, но нужно помнить, что иногда ранние арбузы просто выращены в теплице в оптимальных для созревания условиях, добавила Круглова.
Комментарии