Россиянам следует перейти на питание из простых ингредиентов. Известный врач и телеведущий Александр Мясников в Telegram-канале заявил, что возвращение к принципам домашнего приготовления пищи поможет предотвратить развитие сахарного диабета и ожирения.
Доктор привёл сравнительную статистику, отметив, что в эпоху СССР избыточный вес наблюдался лишь у 15% населения, в то время как в современной России этот показатель вырос до 44%. Также он подчеркнул, что распространенность диабета в советские годы была в 10 раз ниже текущих значений.
Мясников объяснил такие изменения тем, что раньше люди самостоятельно готовили еду из базовых продуктов, таких как курица или картофель, и практически не использовали ультрапереработанную пищу.
В завершение врач призвал россиян воссоздать советский подход к питанию «хотя бы у себя на кухне». Он предостерег, что активное развитие пищевой промышленности и сервисов доставки готовой еды негативно сказывается на физическом состоянии граждан, проводя аналогию с проблемами лишнего веса у жителей США.
Комментарии