Отравление арбузом происходит, если внутрь плода попали бактерии сальмонеллы. Это может произойти из-за ненадлежащих условий выращивания, хранения, транспортировки ягоды. Об этом Лайфу рассказал Александр Умнов — хирург, преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения.
"Нитраты, ускоряющие рост арбуза, и пестициды, применяемые для уничтожения вредителей, также могут вызвать отравление", — предупредил специалист.
По его словам, симптомами отравления арбузом являются сильные боли в животе, рвота, диарея, лихорадка. В случае недомогания после употребления плода рекомендуется вызвать врачей, а также пить много жидкости и принять противодиарейное средство, чтобы предотвратить обезвоживание организма.
"Также необходимо промыть желудок, чтобы удалить остатки съеденной пищи (выпить тёплую воду с содой) и выпить активированный уголь", — подчеркнул Умнов.
Комментарии