Покупка так называемого «домашнего вина» может быть связана с рядом рисков, особенно если речь идет о неофициальных каналах продажи. Об этом РИА Новости рассказала директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.
В Роскачестве напомнили, что главная опасность — несоблюдение санитарных норм при производстве. Однако разливное вино может быть и вполне доброкачественным — например, если оно реализуется в фирменной рознице винодельни.
«Приобретая не совсем легальное вино, покупатель берет на себя определенные риски. Речь прежде всего о гигиене производства и базовых санитарных требованиях», — подчеркнула Латышева.
Она напомнила, что домашнее виноделие в России разрешено законом — граждане вправе производить вино для собственного употребления из выращенного или купленного винограда.
Еще одно популярное, но не всегда безопасное явление — это магазины с разливным алкоголем, где вино нередко предлагают рядом с пивом и сидром из бочек с кранами. Здесь стоит проявлять особую осторожность.
«Если вино продается в фирменной рознице производителя, его качество может быть на достойном уровне. Чтобы убедиться в легальности точки продаж, можно проверить информацию о магазине через сайт или соцсети производителя
Организация также отметила, что власти курортных регионов предпринимают усилия для защиты туристов от контрафактного алкоголя. Например, на побережье Кубани сегодня активно развиваются фермерские винодельни, где можно попробовать местную продукцию и убедиться в её легальности.
«При посещении винодельни стоит попросить у владельца разрешительные документы на производство, а легальность купленного вина можно проверить через приложение "Антиконтрафакт" от Росалкогольтабакконтроля», — добавила Латышева.
Комментарии