
В последние месяцы российский рынок рыбы переживает значительные
изменения, особенно в сегменте атлантической мойвы. По
Основной причиной резкого роста цен является практически полное прекращение промысла мойвы в Баренцевом море. Это решение было принято российско-норвежской комиссией по рыболовству для сохранения нерестовых запасов. В результате спрос на мойву продолжает расти, в то время как запасы истощены, а объёмы импортных поставок остаются незначительными.
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота отмечает, что дефицит атлантической мойвы не может быть компенсирован тихоокеанской разновидностью, так как её объемы значительно ниже. В этом году на Дальнем Востоке было добыто всего 2,3 тысячи тонн мойвы, что не удовлетворяет растущий спрос на мороженую продукцию и другие продукты из этой рыбы.
Комментарии