Масленица шагает по России и набирает обороты: самое масштабное поедание блинов придется, конечно, на выходные, когда от этого занятия не смогут отвлечь никакие рабочие дела. Вот только полезна ли такая разгульная неделя? Великим постом, в который нужно отказаться от много чего калорийного, фигуре не навредишь, а вот от горки блинов запросто поправиться можно. Wday.ru узнал у диетолога, как не переесть, чтобы к началу весны подойти стройными и красивыми.
Мнение специалиста
— Масленичные блины диетической пищей, конечно, не назовешь, но их вполне можно включить в рацион здорового питания. Они, как правило, состоят из муки, яиц, воды или молока, а калорийность их зависит исключительно от нас, от того, сколько мы добавим масла – в тесто или при жарке на сковородку. И, конечно, это зависит от того, какую начинку мы выберем. Если мы выберем нежирный творог или мясной фарш, то такие блины могут даже стать полезным завтраком, потому что будут содержать в себе и белковые (творог или мясо), и углеводные компоненты. Белок обеспечит нас строительным материалом, углеводы – энергией
ТОЛЬКО ЦИФРЫ
Сколько калорий в блинах?
В ста граммах этого лакомства содержится примерно…
Блин без начинки – 100 ккал
С абрикосовым джемом – 175 ккал
С вишневым джемом – 179 ккал
С клубничным джемом – 209 ккал
Со сгущенкой – 176 ккал
С грибами – 209 ккал
С капустой – 141 ккал
С сыром и ветчиной – 270 ккал
С творогом – 216 ккал
С курицей – 206 ккал
С ливером и рисом – 375 ккал
С сердцем – 134 ккал
С мясом – 223 ккал
Комментарии