Порадуйте близких и гостей чудесным
десертом от героев мультфильма «Красавица и Чудовище: Чудесное
Рождество», который можно увидеть на Канале Disney!
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 6 шт. |
| Сыр Маскарпоне | 300 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар | 200 г |
| Кофе (эспрессо) |
100 мл |
| Печенье бисквитное | 250 г |
Приготовление:
- Помойте яйца в теплой воде.
- Аккуратно отделите белки от желтков.
- С помощью миксера в глубокой миске смешайте желтки, сыр маскарпоне, 100 г сахара и 50 мл эспрессо.
- В другой миске с помощью миксера смешайте 100 г сахара и яичные белки.
- Смешайте содержимое двух мисок.
- Перелейте 50 мл эспрессо в плоскую тарелку и окуните в него 3-4 бисквитных печенья.
- Положите пропитавшееся печенье на тарелку, сверху выложите крем.
- Посыпьте десерт какао-порошком.
- Поместите тирамису в холодильник на 3-4 часа.
- Подавайте десерт с малиной и веточкой мяты.
Приятного аппетита!
Комментарии