В Пекине во время государственного визита президента США Дональда Трампа проходит официальный ужин с участием председателя КНР Си Цзиньпина. Журналистам удалось ознакомиться с меню, подготовленным китайской стороной для американского лидера.
Гостям предлагают лобстеров в томатном супе, хрустящие говяжьи рёбрышки, филе лосося под горчичным соусом, тушёные сезонные овощи, жареные булочки со свининой и пирожки в форме раковины. Центральное место в меню занимает традиционная утка по-пекински, которую подают с блинчиками, огурцом, луком и сладким бобовым соусом.
Особое внимание иностранных журналистов привлекли более необычные блюда китайской кухни — салат из медузы с огурцом и лотос с клейким рисом и османтусом. Завершается ужин миндальным тофу и свежими сезонными фруктами.
Как отмечают присутствующие на мероприятии журналисты, меню сочетает традиционные китайские блюда, деликатесы и позиции, привычные для вкуса западных гостей.
Комментарии