Сливочное масло на мировом рынке по-прежнему демонстрирует рекордный рост цен по причине высокого спроса и дефицита запасов, особенно остро кризис ощущается в западной части континента. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Там подчёркивается, что индекс молочной продукции за последний год вырос на 20%.
«Мировые цены на сливочное масло растут четырнадцатый месяц подряд, достигнув нового рекордного уровня благодаря сильному внутреннему и международному спросу на фоне ограниченных запасов, особенно в Западной Европе», — сказано в заявлении.
Также сильно подорожал сыр, поэтому у производителей сократились возможности для его импорта на фоне растущего спроса. Но больше всего цена поднялась на сухое молоко, европейцы бросились покупать его, когда традиционное молоко в бутылках начало исчезать с витрин магазинов. В ФАО резюмировали, что индекс цен на молочные продукты достиг показателя в 139,9 пункта, что выше данных за аналогичный период прошлого года на 20%.
Комментарии