В образовательных учреждениях Норильска убрали свинину из школьного меню. Решение принято по ряду причин, в том числе, и по религиозным соображениям. Об этом издание «Северный город».
«Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, по ряду причин. < > Мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города. Свинина же может оставаться домашним блюдом: школьное питание покрывает до 70% потребности детей в полезных веществах», — сообщили представители предприятия «ПроСервисе Таймыр».
Также там упомянули, что именно говядина является лидером по содержания белка. К тому же, это мясо гораздо безопаснее свинины.
Комментарии