В утином мясе из «Вкусвилла» нашли опасную бактерию Listeria monocytogenes

В продукции сети «Вкусвилл» обнаружили опасную бактерию, вызывающую листериоз. Об этом сообщает SHOT ПРОВЕРКА, ссылаясь на данные лабораторного исследования.

По данным издания, патогенная бактерия Listeria monocytogenes была выявлена в двух партиях утёнка табака по 5 кг, изготовленных компанией «Птицефабрика «Центральная». Пробы отбирались в городе Орле. Как отмечается, микробы могли попасть в мясо ещё на этапе производства или из-за нарушений правил хранения, что предстоит выяснить экспертам.

Эта бактерия может вызывать головную боль, температуру, диарею, мышечные боли и даже менингит. В группе повышенного риска находятся беременные женщины, дети и пожилые люди.

По результатам проверки Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям вынесло «Вкусвиллу» официальное предостережение.