Яркий вкус лета: быстрый греческий салат с лимонной заправкой — просто нарезать и смешать

Греческий салат хорош на обед в качестве закуски и на ужин в роли гарнира. Это простое, легкое и нарядное блюдо, которое мгновенно переносит нас в лето с его ароматами и вкусами. Приготовить салат легко — нужно просто нарезать ингредиенты и смешать их в правильной пропорции. С заправкой можно тоже не слишком заморачиваться.

Ингредиенты

• Огурец большой 1 шт.
• Помидоры черри 200 г
• Оливки 20 г
• Красный лук 1 шт.
• Фета 50 г 
• Лимон 1 шт.
• Оливковое масло 40 мл
• Орегано 1 ч. ложка
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Огурец нарежьте тонкими полосками.
2. Помидоры разрежьте на половинки.
3. Оливки раздавите плоской стороной ножа, удалите косточки и слегка измельчите руками.
4. Лук очистите от кожуры и тонко порежьте полукольцами.
5. Фету покрошите руками или порежьте ножом на кубики. Отожмите сок из лимона.
6. В салатник выложите огурцы, помидоры, лук, оливки. Сверху разложите фету.
7. Сбрызните салат оливковым маслом, полейте лимонным соком, посыпьте орегано, посолите и поперчите. 

Ранее мы рассказывали, как приготовить крабовый салат всего из трех ингредиентов.