В Новый год аллергию можно схватить там, где её совсем не ждёшь – от ёлки до салата на праздничном столе. Врач-аллерголог, заведующая отделением аллергологии и иммунологии научно-клинического центра № 2 РНЦХ им. акад. Б. В. Петровского Евгения Паршина заявила в беседе с Life.ru, что привычные новогодние традиции нередко становятся триггером для обострений и даже первых аллергических реакций.
В праздники резко возрастает контакт с потенциальными аллергенами – как пищевыми, так и бытовыми. По словам врача, особую опасность могут представлять живые ели и сосны в квартире.
Специалист добавила, что риск несут и искусственные ёлки вместе с игрушками и мишурой, особенно если они хранились без должной гигиены
«Самые коварные аллергены – пищевые. Праздничные блюда вроде оливье, селёдки под шубой, бутербродов с икрой могут содержать орехи, рыбу, яйца, молоко, пшеницу и другие распространённые аллергены. А мандарины, хоть истинная аллергия на них формируется с детства, способны вызывать псевдоаллергические реакции – отёк слизистых, зуд и высыпания при употреблении в большом количестве», – подчеркнула Паршина.
Кроме того, по её словам, аллергические реакции могут возникать и на алкоголь из-за аллергенов плесени в продуктах брожения, а также компонентов древесины, используемой при выдержке коньяка и бренди. Аллергиков врач призвала заранее изучать состав напитков и при необходимости консультироваться со своим лечащим специалистом.
Ранее Life.ru писал, что даже традиционные новогодние продукты требуют умеренности. из-за высокой калорийности и содержания соли. Кроме того, морепродукты, включая икру, могут вызывать аллергические реакции, поэтому людям с повышенной чувствительностью советуют начинать с минимальных порций.
Комментарии