Десерт за три минуты: готовим шоколадный кекс в чашке — когда подруга заглянула на чай

Этот простой рецепт позволит насладиться вкуснейшим шоколадным десертом, который вы приготовите всего за несколько минут! Идеально подходит для тех случаев, когда хочется сладкого прямо сейчас или подруга заглянула в гости, а возиться долго с выпечкой нет желания или времени. Кекс не требует особых кулинарных навыков и получается с первого раза. А украсить его можно сливками, ягодами или подавать с мороженым. Все ингредиенты в рецепте указаны на один чашку, а если вы готовите десерт на несколько человек, то смело умножайте все составляющие на количество порций.

Ингредиенты

• Мука — 70 г
• Какао — 15 г
• Растительное масло — 30 г
• Соль — 0,25 ч. л.
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 60 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Молоко — 30 мл

Приготовление

1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Добавить яйцо, молоко и растительное масло, всё тщательно перемешать.
3. Перелить смесь в высокую чашку. Тесто должно заполнить около половины емкости. Если тесто получилось густым, то можно долить пару столовых ложек молока
4. Поставить чашку с тестом в микроволновку и выпекать кекс на максимальной мощности 3,5 минуты. Во время выпекания кекс должен увеличиться в размере в два раза.

Ранее мы писали о том, как сделать идеальные сырники, которые точно не расползутся на сковородке.