Будет фрукт полезным или вредным для здоровья, зависит от того, в какое время вы его съели. Об этом в интервью радио Sputnik диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко.
Врач отметила, что фрукты не помогают сбрасывать лишний вес, поэтому не стоит заменять на них приём пищи, ведь это нарушает обмен — и липидный, и углеводный.
"Можно съесть жёсткий фрукт, не более одного в день, до обеда, причём через час-полтора после завтрака. Если в качестве второго завтрака, то это может быть фрукт с какой-то ещё добавкой, например груша со свёклой или яблоко с морковью, — сказала диетолог.
По словам Мойсенко, в этом случае в организм человека поступают полезные элементы и из груши, и из морковки — пектиновые вещества и клетчатка в достаточном количестве. Идёт медленное всасывание углеводов, которые заложены в плодах, и получается "роскошный продукт".
А вот употребление фруктов вечером может нанести вред здоровью. Замещать ими ужин диетолог категорически запрещает, так как фрукты влияют на кору головного мозга: уровень лептина поднимается, и мозг перестаёт его чувствовать, не может оценить, сколько у него энергии, начинает её экономить и запасать, подытожила врач.
Комментарии