Фудблогер объелась дьявольских крабов на видео и умерла

На Филиппинах 51-летняя фудблогер Эмма Амит скончалась после того, как съела ядовитых крабов во время съемок ролика. Об этом пишет New York Post.

Друзья помогли ей собрать моллюсков и крабов в мангровом лесу недалеко от Пуэрто-Принсеса. Из них сварили блюдо на кокосовом молоке. Амит записала видео, как ужинает, а на следующий день у неё начались судороги. В больницу женщину доставили без сознания, с посиневшими губами. Спасти её не удалось.

Разгадкой стали панцири «дьявольских крабов», найденные в мусорном ведре у неё дома. Эти ракообразные содержат опасные нейротоксины — те же, что и рыба фугу

Местные власти недоумевают: женщина жила у моря и не могла не знать об угрозе. Они призвали жителей не есть таких крабов.

«Дьявольские крабы» (Zosimus aeneus) обитают в прибрежных водах Индо-Тихоокеанского региона. В их тканях накапливаются сакситоксин и тетродотоксин — сильнейшие яды, не разрушающиеся при термической обработке. Противоядия не существует. Случаи смертельных отравлений фиксируются регулярно, особенно среди туристов и сборщиков моллюсков, незнакомых с местной фауной.