Морковный салат с кешью и каймаком: пошаговый видеорецепт

ЖенскийЖурнал

108 Просмотры 0

Рецепт полезной и питательной закуски от телеканала «Кухня ТВ».
Для просмотра видео рекомендуются устройства с операционной системой не ниже: iOS 7 или Android 4.4 для мобильных устройств, Windows XP или Mac OS X 10.5 с браузерами Safari, Chrome или Firefox последних версий для настольных компьютеров. На более низких версиях операционных систем корректное воспроизведение не гарантируется.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Кешью — 12 г
  • Ростки гороха — 5 г
  • Сладкий уксус — 1 ст. л.

Для соуса:

  • Каймак — 30 г
  • Гранатовый соус — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Смешайте все компоненты для соуса.
  2. Морковь натрите на овощечистке тонкими полосками, положите в холодную воду с 1 ст. л
    сладкого уксуса. Чем холоднее вода, тем быстрее морковь деформируется в красивые ленты.
  3. На темную тарелку выложите часть розового соуса, красивые полоски моркови.
  4. Сдобрите морковь остатками соуса и добавьте обжаренный рубленный кешью.
  5. Украсьте салат проростками гороха.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!



Как Вы оцените?

0

ПРОГОЛОСОВАЛИ(0)

ПРОГОЛОСОВАЛИ: 0

Комментарии