Объём производства рыбных консервов в России за девять месяцев 2025 года сократился на 1%. Такие данные, основанные на подсчётах Росстата, предоставил Рыбный союз.
Как уточнили в организации, спад выпуска продукции начался еще в июле, когда показатель упал сразу на 25%. При этом, по данным исследовательской компании Ntech, в денежном выражении розничные продажи консервов выросли на 9,2%, достигнув 51,8 млрд рублей, хотя в килограммах упали на 7,8%.
Наибольшее снижение спроса зафиксировано по консервам из горбуши — на 45,6%, и кильки — на 14,8%, тогда как продажи тунца выросли на 39,7%, а скумбрии — на 12,7%.
Комментарии