Резкое возвращение к обычному рациону питания после Великого
поста может пагубно сказаться на здоровье. Как избежать вреда для
организма,
"Когда определённой пищи в рационе становится меньше или она вовсе отсутствует, в организме перестают вырабатываться специальные ферменты для её усвоения. Происходит перестройка всех систем... Поэтому выходить из поста нужно постепенно", — предупредила специалист.
По её словам, сразу после поста категорически противопоказаны шашлыки из красного мяса. Начинать следует с более лёгких продуктов животного происхождения: рыбы, индейки и курицы. Страдающим проблемами желудочно-кишечного тракта и людям среднего и старшего возраста первые несколько дней стоит обходиться молочными белками: творогом, сыром, натуральным йогуртом. Далее нужно вводить рыбу и курицу, и только после полной адаптации организма можно полакомиться красным мясом.
Что касается алкоголя — после выхода с поста с ним нужно быть особенно осторожным, чтобы не нагрузить поджелудочную железу и желчный пузырь, заключила диетолог.
Ранее
Комментарии