Сироты отравились в лагере «Уральские зори» из-за сотрудника с норовирусом

Причиной массового заражения детей в лагере «Уральские зори» под Магнитогорском, предварительно, стал сотрудник пищеблока, у которого выявили норовирус. Такую версию передаёт Роспотребнадзор по Республике Башкортостан

«Результаты ПЦР выявили норовирусную инфекцию в биологическом материале работника пищеблока, который мог явиться источником инфекции. Лабораторные исследования продолжаются. Ситуация находится под контролем Управления Роспотребнадзора», — говорится в сообщении.

Незадолго до вспышки заболеваемости воспитанникам подавали крабовый салат. Пищевые технологи поясняют, что подобные блюда с заправкой вообще не рекомендуется включать в меню летних лагерей. Они относятся к скоропортящимся и быстро становятся идеальной средой для размножения бактерий.