14 часов назад 23

Готовили из сорняков, был зелёный и кислый: Как на Руси появился борщ и когда он покраснел

Каждый раз, когда вы видите тарелочку борща, вспоминайте, что раньше он был совсем другого цвета. Сейчас можно заметить красно-пурпурно-амарантовые оттенки в этом традиционном супе русичей. Но если бы вы отправились на тысячу лет назад и попросили бы...