В духе старой Британии: как приготовить английский завтрак из российских продуктов — очень сытно и просто

Фото: 123RF/legion-media.ru

Этот завтрак — визитная карточка Великобритании. Его легко готовить, так как по сути это не блюдо, а определенный набор продуктов. Их можно варьировать в зависимости от наличия или предпочтений. При этом сам по себе такой прием пищи очень сытный, объемный и достаточно калорийный. А значит, после английского завтрака вы еще долго не захотите есть.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Ломтики бекона 150 г
Сосиски свиные 2 шт.
Консервированная фасоль 150 г
Тостовый хлеб 1 шт.
Шампиньоны 30 г
Помидор средний 1 шт.
Листик салата для подачи

Приготовление

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте сосиски до румяной корочки, затем бекон.
Выложите на салфетку, чтобы с них стек лишний жир.
На оставшемся масле слегка пожарьте помидоры. Добавьте грибы

Снимите с огня.
Разогрейте на той же сковороде фасоль.
Одновременно на другой сковороде пожарьте два яйца.
Хлеб обжарьте в тостере.
На большую тарелку выложите готовые яйца, бекон, сосиски, фасоль. Сбоку уложите листик салата, помидоры и хлеб.

Если каких-то продуктов у вас не оказалось, то от них можно легко отказаться. Например, не все добавляют в завтрак помидоры, грибы и салат. А если вы не большой любитель колбасных изделий, то можете спокойно выбрать что-то одно — или сосиски, или бекон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить испанский омлет с картофелем.