Специалисты Роскачества обнаружили повышенное содержание токсичного мышьяка в сардинах торговой марки «Вкусные консервы» из сети магазинов «Глобус». Проведённое исследование показало, что уровень общего мышьяка в продукте составляет 7,7 мг/кг, что превышает установленный норматив в 5 мг/кг. Об этом сообщает телеграм-канал .
В ходе масштабного теста, охватившего 19 торговых марок консервированных сардин, были подведены итоги проверки. Несмотря на выявленное превышение мышьяка, в исследованных образцах не обнаружено нарушений по микробиологическим показателям и содержанию других токсических элементов, таких как кадмий, свинец, ртуть и гистамин.
Комментарии