Врач перечислила самые полезные для зрения продукты

Самым полезным веществом для глаз является бета-каротин. В большом количестве он содержится в чернике и голубике. Сейчас, правда, не сезон, однако можно употреблять в пищу и замороженные ягоды. Об этом телеканалу "Звезда" рассказала врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова.

"Но делать из ягод варенье не стоит — в нём для глаз не останется ничего интересного. Вещества в чернике и голубике стимулируют микроциркуляцию крови и питание глазного нерва", — пояснила специалист.

Вместе с тем диетолог посоветовала употреблять больше моркови, поскольку она улучшает "сумеречное" зрение. При этом лучше есть её после термической обработки, чем в сыром виде, отметила Белоусова.

Бета-каротин также содержится и в зелёном луке, укропе и петрушке

Но следует помнить, что чрезмерное употребление этих продуктов может привести к варикозу или подагре у тех, кто старше 35 лет. По словам медика, зелень должна быть на столе максимум два раза в неделю.

"Жевательная резинка улучшает кровообращение и подпитку для глаз. Но жевать её следует в разумных пределах", — подытожила диетолог.