Весенние заморозки, повредившие часть урожая сахарной свёклы и косточковых культур в ряде регионов России, не приведут к существенному росту цен на продукты. Об этом заявил доктор экономических наук Игорь Варьяш.
Эксперт объяснил, что Россия как зона рискованного земледелия давно научилась компенсировать локальные неурожаи за счёт других регионов и современных агротехнологий. Он напомнил, что в прошлом году тоже были заморозки, но страна смогла не только обеспечить свои потребности, но и сохранила экспорт зерновых культур.
«Россия является зоной неустойчивого земледелия, и этот органический недостаток отчасти перекрывается тем, что у нас производится много удобрений и много климатических зон. Если в одном месте у нас неурожай, то в другом — ситуация обратная. Уже 30 лет живём в таком состоянии. Самый свежий пример — это снижение урожайности в прошлом году, когда тоже были неблагоприятные климатические условия», — рассказал он в беседе с .
Важную роль играет развитие тепличного хозяйства, обеспечивающего стабильные поставки овощей независимо от погодных условий. Что касается фруктов, то возможный недобор урожая на юге страны будет компенсирован импортными поставками, а нынешние заморозки не скажутся на потребителях.
Комментарии