
Мёд в России превратился в настоящий люкс. Премиальная банка может стоить до 15 тысяч рублей. В топе сортов — башкирский бортевой, алтайский таёжный и каштановый кавказский, сообщает .
Одно крупное производство (200–500 ульев) даёт от 6 до 20 тонн мёда за сезон. С учётом продажи воска, прополиса, пчелопакетов и маток оборот пасечника может достигать 5–20 млн рублей, а чистая прибыль — 2–8 млн. На итоговый доход сильно влияют погода, регион, сезон и каналы сбыта.
Но деньги приносят не только пчёлы. Агротуризм сейчас на пике: люди ходят на экскурсии по пасекам, устраивают дегустации и фотосессии, пробуют себя в роли пчеловода. Билет на такое «заземление» стоит от одной до пяти тысяч рублей.
Дошло до невероятного: появились стартапы вроде «пчелошеринга»
Комментарии