Идея есть что хочется, а полезные питательные вещества «добирать» с помощью биодобавок кажется логичной. Можно отказаться от нелюбимой брокколи и моркови, а витамины получать из баночек. Но организм не обмануть. Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала Life.ru, что увлечение БАДами может сильно навредить здоровью.
Любая еда — это не просто набор ингредиентов, а богатая коллекция различных веществ. Ни один БАД не может похвастаться таким же насыщенным составом. По словам эксперта, в яблоке есть не только витамин С, но и кверцетин, пектины и сотни других полифенолов, которые работают в тесной связке. Выбирая капсулу вместо яблока, человек недополучает то, о чём даже не догадывается.
«В куске рыбы содержится не только омега-3, но и аминокислоты в правильных пропорциях, кофакторы, ферменты, которые помогают этой омеге усвоиться
Бесконтрольный приём биодобавок может серьёзно навредить здоровью. Оценить целесообразность дополнительного приёма витаминов и минералов может только специалист после лабораторных исследований. Опасно пить биодобавки вслепую, просто для профилактики: любые добавки создают дополнительную нагрузку на печень и почки. При этом важно помнить, что качество еды контролируются гораздо жёстче, чем производство БАДов. И реальная польза капсулы может быть сильно переоценена.
Комментарии