В Брянске в пробах пастеризованного молока, купленного в магазине сети «ВкусВилл», обнаружили кишечную палочку. После проверки Роспотребнадзор выдал предостережение. Об этом сообщила .
Исследование проводилось с образцами молока жирностью 3,2%, приобретённого в магазине на проспекте Ленина. В ходе проверки в продукте выявили кишечную палочку, что указывает на нарушение требований к безопасности пищевой продукции.
Отмечается, что молоко произведено «Молочным заводом «Приволжский», который поставляет продукцию как под собственным брендом, так и для крупных федеральных сетей. После выявления нарушений Роспотребнадзор направил «ВкусВиллу» предостережение и рекомендовал убрать из продажи продукцию, не соответствующую техническим регламентам.
Во «ВкусВилле» нам рассказали, что провели лабораторные исследование партии молока и не выявили отклонения, также запрошена дополнительная проверка у поставщика. Там заявили, что при производстве проходит процесс пастеризации, а молоко разливается в герметичную упаковку в кратчайшие сроки во избежание попадания бактерий. Также на всех этапах хранения, транспортировки и реализации температуру продукции отслеживают через систему датчиков.
«Это позволяет своевременно выявлять любые отклонения от параметров производителя, оперативно реагировать на неисправности оборудования и предотвращать нарушения условий хранения
Комментарии