Как с картинки: готовим пряный тыквенный латте с корицей и взбитыми сливками

Осенью и зимой кофейные напитки — особенно актуальная тема. Заглянуть в кофейню, пока за окном идет дождь или снег, и насладиться любимым напитком — это ли не радость?

Сегодня мы отложим поход в любимую кофейню, устроим уютный вечер дома и приготовим необычный пряный латте. Он обретает особый вкус благодаря корице и тыкве. Готовится такое лакомство очень быстро, зато впечатлений — масса!

А еще такой напиток можно приготовить на домашней вечеринке вместе с друзьями. Они наверняка захотят его сфотографировать: благодаря интересной подаче тыквенный латте получается не только вкусным, но и красивым.

Представьте, что вы готовите волшебный напиток, который избавит вас не только от холода, но и от плохого настроения — тогда процесс приготовления станет еще более интересным!

Рецептом этого невероятно красивого и вкусного напитка с нами поделилась кулинарный блогер Анна Сатурова.

В своем видео она показала, как приготовить тыквенный латте — даже сам процесс выглядит завораживающе:

Ингредиенты:

• Кофе — 50 мл

• Молоко — 400 мл

• Тыквенное пюре — 80 г

• Мускатный орех — ¼ ч.л.

• Имбирь — ½ ч.л.

• Корица — ½ ч.л.

• Тростниковый сахар — 2 ст.л.

• Взбитые сливки — по вкусу

• Корица — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Займемся приготовлением основы из тыквы и молока. Налейте молоко в небольшую кастрюльку, добавьте к нему тыквенное пюре, мускатный орех, имбирь, имбирь, корицу и тростниковый сахар. Тщательно перемешайте ингредиенты, а затем поставьте смесь на огонь.

2. Доведите массу до кипения — не забывайте постоянно ее помешивать.

3. После того, как молочная смесь закипела, снимите ее с огня.

4. Приступим к приготовлению самого напитка

   Налейте ее в 2/3 кружки. Остальную часть (1/3 кружки) залейте кофе.

5. Украсьте кружку взбитыми сливками и корицей.

Вуаля! Пряный тыквенный латте готов согревать вас в долгие холодные вечера.