«Этот салат по праву можно назвать диетическим. Во-первых, в нем индейка, которую буквально боготворят врачи за то, что в ней мало жира, много легкоусвояемого белка, и она крайне редко вызывает аллергию. А во-вторых — грейпфрут. Этот фрукт не такой сладкий, как апельсины или мандарины, и в 100 граммах здесь всего 40 килокалорий!
И для сердца он полезен благодаря витамину С, калию и антиоксидантам, например ликопину. С кулинарной точки зрения на него тоже стоит обратить внимание: грейпфрут способен добавить блюдам интересную кислинку с горчинкой», — говорит телеведущий и врач по образованию .
Комментарии