Природное соединение фенхол, которое содержится в листьях базилика, может помочь защитить мозг от болезни Альцгеймера. К такому выводу в ходе проведённого исследования пришли американские и индийские учёные. Они уверены в том, что именно фенхол способен снижать уровень нейротоксичности мозга.
Как говорится в статье учёных, которую они на портале Science Daily, лечебный эффект базилика обусловлен механизмами, которые влияют на микробиом кишечника. Этот продукт, по их мнению, лучше всего стимулирует определённый рецептор, который потом и снижает нейротоксичность мозга.
Комментарии