Мало кто знает, что испарения от испортившихся овощей могут быть опасными. Это касается и картофеля с проросшими и позеленевшими клубнями, в которых вырабатывается ядовитый соланин. Как рассказала врач-гастроэнтеролог Татьяна Мерзликина, опасные вещества овощи выделяют и при гниении.
"Гниющий картофель выделяет вредные газы, такие как сероводород и метан, которые могут вызвать отравление при вдыхании", — предупредила Мерзликина.
По её словам, симптомами отравления являются головная боль, тошнота, рвота, головокружение, боли в животе и груди, а его скорость зависит от количества картошки в помещении, наличия вентиляции и степени гниения. Стоит заметить, что не всегда исход от такого отравления летальный: его вероятность зависит от длительности и степени воздействия газов на организм.
В любом случае помещение с гниющим картофелем при обнаружении этих симптомов необходимо покинуть как можно скорее и вызвать скорую. Ожидая медиков, нужно обеспечить себе поток свежего воздуха, промыть горло и нос, выпить много воды. А вот лекарства без указания специалиста пить не стоит.
Комментарии