Диетолог Орлова объяснила, чем полезна женщинам красная икра

Красная икра очень полезна для женщин, в особенности беременным. Об этом "Вечерней Москве" рассказала врач-диетолог Екатерина Орлова.

"Для женского организма икра — настоящая косметическая кладовая. Витамины A, E и D благотворно влияют на состояние кожи, кальций укрепляет волосы и ногти, а фолиевая кислота особенно полезна беременным, поскольку обеспечивает здоровый рост наследнику", — уточнила она.

По словам Орловой, красная икра способствует снижению холестерина — благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Это помогает работе сердечно-сосудистой системы, нормализуя давление.

"Недаром икру называют "красным золотом". Её химический состав вряд ли можно отыскать в каком-либо другом продукте. Жирные кислоты, включая омега-3, витамины A, E, D, С, натрий, кальций, йод, железо, цинк, сера, фолиевая кислота не просто полезны — жизненно необходимы организму", — добавила врач.

Продукт полезен и мужчинам, подчеркнула Орлова. Содержащийся в нём витамин A помогает работе головного мозга и зрения, также нормализует работу нервной системы

Витамин D укрепляет кости, магний снимает напряжение мышц, йод способствует улучшению работы щитовидной железы. Также в икре содержатся селен и витамин E, предотвращающий возникновение новообразований.

Ранее Лайф рассказывал, что в России на треть вырос спрос на красную икру. Особой популярностью продукт пользуется у жителей Москвы и Санкт-Петербурга, а также в Самаре, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Краснодаре.