Диетолог рассказала, что семечки нужно есть "для красоты"

Употребление в разумных количествах семян подсолнечника, в обиходе известных просто как семечки, может оказать здоровью неоценимую услугу. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Тамара Прунцева.

— Он (продукт. — Прим. Лайфа) нужен нам для красоты. Он улучшает кожу, волосы и ногти. Также семечки полезны для поддержания костной ткани, поскольку в семенах содержится медь, а она полезна для костей, — отметила диетолог.

Но при ряде патологических состояний, например при панкреатите, про семечки придётся забыть. А высокое содержание меди само по себе является противопоказанием для людей, страдающих болезнью Вильсона — Коновалова (наследственное нарушение обмена меди и медьсодержащих белков в организме

— Прим. Лайфа), предупредила диетолог. Также семечки могут оказать существенное влияние на вес, ведь они очень калорийны: в 100 граммах сырых семечек содержится 600 калорий, в 100 граммах жареных — 700.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала об одной из причин детского ожирения. И нет, причина эта кроется не в меню школьных столовых и не в коварстве трансжиров из фастфуда.