IKEA начнёт продавать фрикадельки для вегетарианцев

Популярные фрикадельки шведского магазина IKEA теперь будут производить и из растительного "мяса", сообщает Financial Times.

Отмечается, что вегетарианский продукт будет состоять из горохового белка, овса, яблока и картофеля, однако на вкус и на вид они будут как мясные. Старт продаж запланирован на август 2020 года.

В российском офисе крупнейшего в мире мебельного ретейлера сообщили агентству RNS, что вегетарианские фрикадельки поступят в продажу в РФ до конца этого года.

Появление продуктов растительного происхождения в ассортименте IKEA связано со стратегией компании сделать к 2030 году свой бизнес более экологичным. В магазинах уже можно найти вегетарианские хот-доги и клубничное мороженое без ингредиентов животного происхождения.